วิธีทำ : บวบผัดไข่
อาหารบ้านแบบง่ายๆ สบายๆที่แสนจะธรรมดา แต่อร่อยแบบไม่ธรรมดา
- บวบอ่อน
-ไข่ไก่
-ซีอิ้วขาว
-น้ำตาลทราย
-น้ำสะอาด
-กระเทียม
วิธีทำ บวบผัดไข่
นำบวบมาล้างปลอกเปลือกแล้วหั่นแฉลบชิ้นพอดีคำ
เสร๊จแล้วนำกะทะตั้งไปพอประมาณ นำกระเทียมทุบพอหยาบๆลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม
เสร็จแล้วใส่บวบลงไปเติมเครื่องปรุง ใส่น้ำสะอาดเล็กน้อยผัดจนบวบสุก
จากใส่ตอกไข่ลงไปผัดต่อสักครู่ให้ไข่สุกปิดไปพร้อมเสร็จเลยจร้า
ถ้าในตู้เย็นใครมีเนื้อหมูจะผัดรวมกันก็ได้จร้าตามความชอบเลย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น