วันอังคารที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2555

วิธีทำ : ซุปหน่อไม้


สูตรอาหารง่ายๆ : ซุปหน่อไม้




ส่วนผสมจร้า
- หน่อไม้ดอง
- น้ำใบย่านาง
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
- พริกชี้ฟ้า
- หัวหอม
- น้ำปลาร้าต้ม
- งาขาวคั่ว
- ใบสะระแหน่
- ผักชีฝรั่ง
- มะนาว
- น้ำปลา

ขั้นตอนการทำ ซุปหน่อไม้

ขั้นตอนแรกเราต้องนำหน่อไม้มาขูดเป็นเส้นเล็กๆ 
ใช้ส้อมก็ได้นะแล้วนำมาต้มให้หมดรสขมใส่เกลือเล็กน้อย

ต่อจากนั้นนำมาต้มต่อกับน้ำใบย่านางใส่น้ำพอขลุกขลิกนะค่ะต้มจนเดือดแล้วปิดไฟตักใส่หม้อหรือถาดใบใหญ่ๆ ที่เราเตรียมไว้


พอตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จัดการใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา คนให้ทั่วแล้วชิม


เสร็จแล้วใส่ผักที่เตรียมไว้จร้า


คนให้เข้ากันอีกรอบตักใส่จานโรยงาคั่ว แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วจร้า















1 ความคิดเห็น:

  1. ขออนุญาตฝากลิงค์นะคะ
    คาสิโนออนไลน์ของเรา บริการรวดเร็ว ประทับใจ ฝาก-ถอน 24 ชม.
    สมัครวันนี้ เพื่อเริ่มต้นประสบการณ์การเดิมพันคาสิโนออนไลน์ที่น่าตื่นเต้น ที่นี่เลยค่ะ
    https://www.999player.com

    ตอบลบ