วิธีทำ : ต้มยำปลากระป๋อง

สูตรอาหารง่ายๆ : ต้มยำปลากระป๋อง

เครื่องปรุงส่วนผสม

- ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง

- เห็ดฟาง/เห็ดนางฟ้า

- น้ำพริกเผา

- ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด 

- มะเขือเทศ

- พริกชี้ฟ้า

- หอมแดง

- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ

- ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

- ผักชีฝรั่ง

- ต้นหอม ผักชี

- มะนาว

ขั้นตอนการทำ  ต้มยำปลากระป๋อง

นำข่า ตะใคร้ มะเขือเทศ หั่นเตรียมไว้ ฉีกใบมะกรูดเอาเส้นกลางออก เสร็จแล้วนำหอมแดง พริกชี้ฟ้ามาโขลกพอหยาบๆ

นำเห็ดนางฟ้าหรือเห็ดฟางมาล้างเตรียมไว้ เสร็จแล้วตั้งไฟกันเลยจร้าใส่เครื่องที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยพริกเผา น้ำตาล ซีอิ้วขาว และผงปรุงรส(ถ้าไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้)

ทิ้งให้เดือดสักพักใส่ซอสมะเขือเทศที่อยู่ในปลากระป๋องลงไปจร้า

หอมแล้ว... ใส่ปลากระป๋องและเห็ดนางฟ้าลงไปเลยรอจนเดือด

หม้อเริ่มเดือดแล้ว ใส่ต้นหอมผักชีลงไปเสร็จแล้วปิดไฟเลยจร้า เป็นอันเสร็จ

ว้าว.. ตักข้าวสวยร้อนๆมาทานกันเลยจร้า